Hướng Dẫn Pha Nước Rau Má Đậu Xanh Giải Nhiệt Mùa Hè

huong-dan-cach-lam-nuoc-dau-xanh-rau-ma-giai-nhiet

Nước rau má chính là cứu cánh của những ngày hè nóng bức, là một loại thức uống giải nhiệt cực kỳ hiệu quả. Hướng dẫn làm nước rau má đậu xanh giải nhiệt.

giai-nhiet-bang-nuoc-dau-xanh-rau-ma-hieu-qua-nhat
Nguyên liệu làm nước rau má đậu xanh gồm những gì?

Dưới đây là những nguyên liệu mà bạn cần chuẩn bị để làm nước rau má đậu xanh:

  • Đậu xanh đãi vỏ
  • Rau má lá nhỏ
  • Đường trắng
  • Cốt dừa non
  • Kem béo Rich’s

Hướng dẫn cách làm nước rau má đậu xanh ngon nhất

huong-dan-cach-lam-nuoc-dau-xanh-rau-ma-giai-nhiet
Hướng dẫn cách làm nước rau má đậu xanh ngon nhất

Để làm nước rau má đậu xanh, bạn có thể tham khảo cách làm sau đây:

Bước 1: Làm nhuyễn đậu

  • 200g đậu rửa sạch ngâm 4 tiếng. Sau 4 tiếng vớt ra rửa lại lần nữa. Cho đậu vào nồi thêm 640ml nước đun sôi, hớt bọt, hạ lửa nhỏ. Đun lửa nhỏ 20p rồi đợi nguội bớt.
  • Đậu đã nguội bớt thì đổ đậu vào máy xay thêm 130g đường trắng vào xay cùng. Xay cho đậu thật nhuyễn rồi đổ ra âu.

Bước 2: Làm nước rau má

  • Nhặt ra má bỏ thân lấy lá rửa sạch với nước, lấy 400g rau má cắt nhỏ cho dễ xay
  • Cho rau má vào máy xay + 1000ml nước lọc + ½ thìa sữa chua muối cùng 500g đá nhỏ-
  • Xay thật nhuyễn rồi lọc lấy nước.
  • Thêm vào nước rau má vừa lọc được 80g đường cát trắng khuấy cho tan.

Bước 3: Thành phẩm

  • Việc cuối cùng bạn cần làm đó là cho đậu xanh và nước rau má vào cốc thêm 20ml cốt dừa và 20ml kem béo.
  • Thêm đá và thưởng thức.

Hy vọng với cách làm này, bạn sẽ cảm nhận được hương vị thanh mát của rau má, sự béo bùi từ hạt đậu xanh hoà quyện cùng với nhau, tạo nên một loại thức uống giải nhiệt thật hiệu quả.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *