Nấm Kim Châm Chiên Giòn Xóc Muối

huong-dan-cach-lam-nam-kim-cham-chien-gion-xoc-muoi-thom-ngon

Các con mình cũng ăn chay nên khi nấu ăn mình thường tìm tòi các món ăn mà trẻ yêu thích. Món nấm kim châm chiên giòn này có thể làm nhiều rồi cho vào hũ kín ăn dần trong vài ngày, có thể dùng như một món ăn vặt thay cho snack. Món ăn này không chỉ trẻ em mà người lớn cũng thích nữa.

Nguyên Liệu làm nấm kim châm chiên giòn

huong-dan-cach-lam-nam-kim-cham-chien-gion-xoc-muoi-don-gian
Hướng Dẫn Làm Nấm Kim Châm Chiên Giòn Xóc Muối- nguyên liệu
  • 200 g nấm kim châm
  • 150 g bột chiên giòn
  • 2 thìa cafe muối tiêu ( Có thể thay bằng muối xay và ớt bột nếu thích ăn cay )

Các bước làm nấm kim châm chiên giòn

huong-dan-cach-lam-nam-kim-cham-chien-gion-xoc-muoi-thom-ngon
Hướng Dẫn Cách Làm Nấm Kim Châm Chiên Giòn Xóc Muối
  • Nấm kim châm cắt bỏ chân, rửa nhanh qua nước muối pha loãng.
  • Cho nấm vào 1 chiếc khăn sạch, vắt thật ráo, Càng ráo càng tốt nhưng lưu ý vắt sao để nấm không bị gãy
  • Lấy tay tách rời từng sợi nấm, cho vào tô. Rắc bột chiên giòn vào trộn đều.
  • Bắc chảo lên bếp, đổ ngập dầu. Chờ dầu ăn thật sôi cho nấm vào chiên vàng, vớt ra để trên giấy thấm dầu. Khi nấm nguội thì rắc muối, xóc đều.

Lưu ý:

  • Khi nào chiên mới trộn bột, nếu trộn sớm, nấm ra nước lúc chiên sẽ dính cục vào nhau.
  • Chia nhỏ nấm ra chiên thành nhiều mẻ, nếu cho nhiều vào cùng lúc nấm sẽ dính bết với nhau

Hoàn thành món ăn mới rồi, cho nấm kim châm chiên giòn vào hũ đậy kín miện dùng ăn dần bạn nhé!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *