Hưỡng Dẫn Làm Salad Bắp Cải

salad-bap-cai-tim-canh-lam-don-gian-nhat

Salad bắp cải là món mà gia đình mình thường hay ăn, vì món này vừa dễ làm và vừa ngon miệng, cái ngon từ sự thanh mát của các loại nguyên liệu và nhất là bắp cải. Hãy cùng thực hiện món ăn này cùng mình nhé!

Nguyên liệu làm salad bắp cải:

  • 100 g bắp cải trắng
  • 30 g bắp cải tím
  • 1 ít cà rốt
  • Nước mắm chay, đường, dấm, ớt, dầu mè, muối trắng

Các bước làm salad bắp cải

salad-bap-cai-tim-canh-lam-don-gian-nhat
Hướng dẫn làm món salad cải bắp đơn giản
  • Bắp cải cắt sợi, lưu ý phải cắt thật nhỏ thì cải mới không bị cứng, mềm ngon.
  • Ngâm với nước có pha chút muối. Ngâm khoảng 15’ rồi vớt ra rổ cho ráo nước.
  • Cà rốt bào sợi.
  • Ớt cắt nhỏ.
  • Cách pha nước trộn salad: 2 muỗng canh mắm chay, 1 muỗng canh rưỡi đường, 1 muỗng canh giấm, 1/2 muỗng canh dầu mè.
  • Trộn đều rồi cho ớt tươi vào. ( Có thể thay bằng tương ớt ).
  • Trộn đều các loại rau sau đó cho nước trộn vào trộn đều. Để 10-15’ cho thấm rồi bày lên đĩa.

Với bắp cải làm salad trộn sẽ đem lại cho bạn một món ăn kèm tươi mát và ngon miệng, sua tan sự ngán ngẫm của những món dầu mỡ ngày thường.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *