Cách Nấu Canh Ngô Ngọt Nấu Nấm

huong-dan-cach-nau-canh-bap-ngot-nau-nam

Cách nấu canh ngô ngọt nấu nấm dưới đây sẽ giúp bạn có một món canh thanh đạm, giải nhiệt và vô cùng ngon miệng. Với vị ngọt hoàn toàn tự nhiên của nấm và ngô ngọt sẽ kích thích vị giác của bạn và giúp bạn ăn ngon miệng hơn. Cùng tìm hiểu cách làm nhé.

Nguyên liệu nấu canh ngô ngọt nấu nấm

bap-ngot-nam-kim-cham
Cách Nấu Canh Ngô Ngọt Nấu Nấm

Canh ngô (bắp) nấu nấm sẽ cần những nguyên liệu dưới đây:

  • 1 trái bắp ngọt
  • 2 cái mộc nhĩ khô
  • 50g nấm linh chi nâu
  • 50g nấm bào ngư
  • 50g nấm đùi gà
  • 50g nấm kim châm
nguyen-lieu-nau-canh-ngo-ngot-nau-nam
Nguyên liệu nấu canh ngô ngọt nấu nấm
  • rau mùi ta (ngò rí)
  • Hạt nêm và muối

Cách nấu canh ngô ngọt nấu nấm

huong-dan-cach-nau-canh-bap-ngot-nau-nam
Cách nấu canh ngô ngọt nấu nấm

Để có được một món canh đậm đà và hấp dẫn, bạn có thể thực hiện theo các bước dưới đây:

  • Mộc nhĩ ngâm nở, rửa sạch, cắt miếng nhỏ khoảng bằng ngón tay cái.
  • Rau mùi nhặt sạch, lấy phần rễ rửa sạch.
  • Nấm đùi gà cắt miếng vừa ăn.
  • Nấm kim châm, nấm linh chi cắt bỏ chân tách rời từng cây.
  • Bắp cắt khoanh. Cho vào nấu cùng với rễ mùi và mộc nhĩ.
  • Nêm một chút muối vào nấu khoảng 15’.
  • Vớt hết rễ mùi ra. Cho các loại nấm vào nấu thêm 10’.
  • Nêm hạt nêm vừa ăn. Rắc rau mùi đã cắt nhỏ vào. Rồi tắt bếp.

Món canh ngô ngọt này có vị ngọt thanh mát tự nhiên. Nếu thích béo thì có thể thêm 1 chút dầu ăn cho vào sau cùng.

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *