Cách Nấu Canh Bông Cải Trắng Đơn Giản Thanh Đạm

Canh-Bong-Cai-Trang-Mon-Chay-Ngon-Vi-Suc-khoe

Canh bông cải trắng là món canh được phần lớn mọi người yêu thích và rất thích hợp dùng cho những ngày nắng nóng như hôm nay, hãy cùng nấu món canh giải nhiệt này nhé.

Nguyên liệu nấu canh bông cải trắng

  • 200 g bông cải
  • 50 g nấm kim châm
  • 1 cái nấm mèo ngâm nở
  • 1ít càrốt
  • 1 ít bí đỏ
  • Hạt tiêu, rau mùi tàu ( ngò gai )
bong-cai-trang-nau-canh-giai-nhiet
Cách Nấu Canh Bông Cải Trắng Đơn Giản Thanh Đạm

Các bước nấu canh bông cải trắng

Canh-Bong-Cai-Trang-Mon-Chay-Ngon-Vi-Suc-khoe

  • Bông cải thái miếng vừa ăn
  • Cà rốt, bí đỏ xắt sợi, mộc nhĩ xắt sợi (trong hình mình quên không xếp mộc nhĩ lên đĩa ).
  • Nấm kim châm cắt làm đôi
  • Lấy nước đủ dùng, cho lên bếp nấu sôi, cho bông cải + nấm kim châm + mộc nhĩ + cà rốt + bí đỏ vào nấu khoảng 7-10’.
  • Nêm muối, hạt nêm vừa ăn.
  • Sau đó cho thêm nấm kim châm vào nấu sôi lên một chút là được.
  • Cho thêm 1 xíu dầu ăn. Rắc thêm 1 chút tiêu, cho rau mùi vào rồi tắt bếp.
  • Lưu ý: Không nên cho quá nhiều bí đỏ vì sẽ làm nước bị đục.
  • Chỉ cần cho 1 ít để tạo màu nước đẹp và tăng độ ngọt cho canh.Chúc bạn thực hiện thành công món canh bông cải trắng này nhé.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *