Cách Nấu Xôi Xéo Bằng Nồi Cơm Điện Thơm Ngon Số 1

cach-nau-xoi-xeo-bang-noi-com-dien-ngon-so-1

Bạn đã biết cách nấu xôi xéo bằng nồi cơm điện chưa? Nếu chưa thì hãy tham khảo bài viết dưới đây của mình nhé, để có thể tự nấu ra những đĩa xôi thơm ngon cho cả nhà.

Nguyên liệu nấu xôi xéo bằng nồi cơm điện

cach-nau-xoi-xeo-bang-noi-com-dien-nguyen-lieu-nau-xoi-xeo
Nguyên liệu nấu xôi xéo bằng nồi cơm điện

Để nấu xôi xéo bằng nồi cơm điện, chúng ta cần có:

  • 300 g gạo nếp ngon
  • 150 g đậu xanh đã cà vỏ
  • 1 củ nghệ tươi
  • Muối
  • Dầu ăn
  • Hành khô (nếu kiêng hành thì không dùng nguyên liệu này)

Cách nấu xôi xéo bằng nồi cơm điện đơn giản nhất

huong-dan-cach-nau-xoi-xeo-bang-noi-com-dien
Cách nấu xôi xéo bằng nồi cơm điện đơn giản nhất

Để thành công trong việc nấu xôi bằng nồi cơm điện, bạn nên thực hiện theo các bước dưới đây:

  • Nghệ giã nhỏ vắt lấy nước.
  • Hành khô thái mỏng, phi vàng.
  • Có thể dùng dầu phi hành để rưới vào xôi.
  • Đậu xanh ngâm mềm khoảng 1-2h, mang hấp chín.
hap-chin-dau-xanh-nau-xoi-xeo
Hấp chín đậu xanh
  • Cho thêm dầu ăn vào, trộn đều,nêm thêm 1 chút xíu muối và 1 chút nước nghệ cho đậu có màu vàng đẹp, dùng máy muôi, vá đảo đều, vừa trộn vừa ép cho đậu thật nhuyễn mịn.
  • Khi ăn lấy xôi ra đĩa hay bát, lấy dao sắc cắt đậu xanh rắc lên trên, cho thêm hành phi và rưới thêm chút dầu ăn.
  • Cho đậu xanh vào 1 cái túi nilong sạch hoặc màng bọc thực phẩm ép thật chặt, nắm đậu thành nắm tròn.
  • Gạo vo sạch, không cần ngâm.
dung-noi-com-dien-nau-xoi-xeo-vo-gạo-nep
Vo sạch gạo nếp nấu xôi xéo
  • Cho lượng nước bằng gạo, cho thêm 1 chút muối và thêm nước nghệ vào nồi.
cach-nau-xoi-xeo-bang-noi-com-dien
Cho dầu ăn vào xôi
  • Bật nấc nấu cơm. Xôi chín thì cho thêm 1 xíu dầu ăn vào là được.
  • Món xôi xéo nấu bằng nồi cơm điện đến đây là hoàn thành
cach-nau-xoi-xeo-bang-noi-com-dien-ngon-so-1
Cách Nấu Xôi Xéo Bằng Nồi Cơm Điện Thơm Ngon Số 1 – Thành Phẩm

Chỉ cần thực hiện như những bước trên là chúng ta đã có thể tự nấu xôi xéo tại nhà được rồi, chúc bạn thành công.

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *