Bún Tươi Xào Nấm Chỉ 5p Cho Bữa Sáng Đầy Dinh Dưỡng

bun-tuoi-xao-nam-5'-cho-bua-sang-day-dinh-duong

Hôm nay mình muốn chia sẻ công thức làm bún tươi xào nấm chỉ 5p cho bữa sáng đầy dinh dưỡng.

Theo bạn bữa sáng có quan trọng không? Với mình cũng như gia đình mình thì bữa sáng rất là quan trọng. Bữa sáng sẽ cũng cấp cho bạn một nguồn dinh dưỡng nhất định để bạn có đủ năng lượng hoàn thành tốt những nhiệm vụ và công việc của suốt buổi sáng đấy. Vì thế đừng lơ là bữa sáng và tập ăn sáng để tạo cho mình thói quen lành mạnh và một nếp sống khoa học bạn nhé.

Còn bây giờ thì hãy vào bếp và chuẩn bị bữa sáng cùng mình thôi nào!

Nguyên liệu nấu bún tươi xào nấm 

nguyen-lieu-lam-bun-tuoi-xao-nam-5'-cho-bua-sang
Nguyên liệu nấu bún tươi xào nấm

Với món ăn sáng này, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu gồm:

  • 300 g bún tươi
  • 100 g rau bó xôi
  • 100 g nấm hải sản 
  • 50 g nấm đông cô tươi
  • 1 ít cà rốt bào sợi
  • 1 ít boa rô và hạt nêm chay

Đây là món ăn tủ vào bữa sáng của mình đấy, vì mình thích màu xanh của món ăn này, nó giúp mình cảm thấy cuộc đời đầy màu xanh, giúp mình có thêm nhiều năng lượng tích cực cho ngày mới

Mà không chỉ thế, những nguyên liệu này lại còn vô cùng dễ để có thể chuẩn bị cho bữa sáng và hơn hết, đây cũng là một món ăn sáng đầy dinh dưỡng nữa, nên mình rất yên tâm

Cách làm bún tươi xào nấm chỉ 5p cho bữa sáng vô cùng đơn giản

bun-tuoi-xao-nam-5'-cho-bua-sang-day-dinh-duong
Cách làm bún tươi xào nấm chỉ 5p cho bữa sáng vô cùng đơn giản

Để có thể làm bún tươi xào nấm chỉ 5p cho bữa sáng thật nhanh gọn, bạn hãy làm theo cách dưới đây của mình nhé:

Bước 1: Xay cải bó xôi 

  • Trước tiên hãy xay nhuyên rau bó xôi rồi lọc qua ray lọc để lấy phần nước cốt nhé
  • Bây giờ thì thêm một chút dầu ăn vào bún tươi rồi nêm hạt nêm và cho từ từ nước cốt rau bó xôi vào
  • Chỉ cần 3 – 4 muỗng canh là bún đã có thể lên màu xanh đẹp mắt rồi
bun-tuoi-xao-nam-5'-cho-bua-sang-nuoc-cot-cai-bo-xoi
Cách làm bún tươi xào nấm chỉ 5p cho bữa sáng vô cùng đơn giản
  • Hãy xào bún với một ít dầu ăn, lưu ý là không cần xào kỹ đâu nhé, vì rau bó xôi mình có thể ăn sống được
  • Mình để nguyên liệu 100g cải bó xôi những thực ra mình không dùng hết chỗ này đâu
  • Nhưng phải xay với lượng như vậy thì máy mới có thể xay được, phần nước cốt còn dư bạn có thể cho vào lọ thuỷ tinh để trong tủ lạnh và dùng dần nhé
  • Hoặc muốn để lâu hơn thì bạn nên cho vào vỉ làm đá có nắp đậy và bảo quản ở ngăn đông, mỗi lần lấy vài viên ra để sử dụng cho tiện nhé
  • Quay lại với món ăn của chúng ta thôi nào!

Bước 2: Xào Nấm

bun-tuoi-xao-nam-5'-cho-bua-sang-xao-nam
Cách làm bún tươi xào nấm chỉ 5p cho bữa sáng
  • Giờ thì bạn xào nấm, cà rốt, hành boa rô với hạt nêm, khi nấm vừa chín tới thì tắt bếp là xong rồi đó

Bước 3: Hoàn thiện 

  • Việc của bạn là bày biện bún ra đĩa rồi cho thêm chỗ nấm vừa xào xong lên trên rồi trộn đều với nhau để cảm nhận hết tinh hoa của món bún tươi xào nấm chỉ 5p cho bữa ăn sáng này nhé.

Chúc các bạn ngon miệng và khởi đầu một ngày mới thật tốt lành!

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *