Cách Làm Bánh Chuối Nướng Thơm Ngon Số 1

cach-lam-banh-chuoi-nuong-thanh-pham-banh-chuoi-nuong

Hôm nay mình sẻ chia sẻ đến các bạn cách làm bánh chuối nướng đẹp mắt, thơm ngon. Hãy cùng làm với mình theo công thức bên dưới nhé!

Nguyên liệu làm bánh chuối nướng

cach-lam-banh-chuoi-nuong-nguyen-lieu-lam-banh-chuoi-nuong
Nguyên liệu làm bánh chuối nướng

Để làm bánh chuối nướng ngon và đẹp mắt, bạn cần có những loại nguyên liệu dưới đây:

  • 10 trái chuối sứ chín rục
  • 100 ml nước cốt dừa
  • 100 g đường
  • 30 ml rượu vang đỏ
  • 50 g bơ lạt
  • 130 ml sữa tươi không đường
  • 50 g bột mỳ đa dụng
  • 1 lòng đỏ trứng ( nếu không dùng trứng thì tăng bột mỳ lên 30g )
  • 12 Lát bánh mì sandwich
  • 1/2 thìa cafe bột quế ( không có cũng được )
  • Khuôn bánh

Cách làm bánh chuối nướng thơm ngon đẹp mắt

Cach-lam-banh-chuoi-nuong-thom-ngon-so-1
Cách làm bánh chuối nướng thơm ngon đẹp mắt

Để có những mẻ bánh chuối nướng thơm ngon mà lại còn bắt mắt như ngoài hàng, bạn có thể tham khảo và làm theo công thức cách làm chuối nướng dưới đây của mình nhé:

  • Ướp chuối: Bóc vỏ chuối, cắt làm đôi theo chiều dọc rồi ướp với 50g đường và rượu vang qua đêm.
cach-lam-banh-chuoi-nuong-don-gian
Cách làm bánh chuối nướng đơn giản nhất
  • Bánh mỳ sandwich cắt bỏ phần rìa ngoài.
  • Cho lòng đỏ trứng vào 1 chiếc tô lớn, đánh đều.
  • Cho bơ vào nấu chảy, chờ bờ nguội bớt đổ từ từ bơ vào lòng đỏ trứng, đánh đều, tiếp đến cho bột mỳ vào trộn đều.
  • Cho tiếp sữa tươi và nước cốt dừa vào trộn đều.
  • Phết bơ vào khuôn bánh để chống dính, nếu là loại khuôn dễ dính có thể lót giấy chống dính xuống đáy. 
  • Lấy từng miếng sandwich nhúng vào hỗn hợp trên.
  • Sau đó đặt vào khuôn bánh, lưu ý phủ kín khuôn bánh.
cach-lam-banh-chuoi-nuong-don-gian-nhat
Làm bánh chuối nướng thơm ngon
  • Tiếp theo xếp 1 lớp chuối lên trên rồi xếp 1 lớp bánh và 1 lớp chuối rồi 1 lớp bánh, trên cùng là 1 lớp chuối.
  • Như vậy ta sẽ xếp tất cả 3 lớp bánh, 3 lớp chuối.
  • Bật sẵn lò nướng ở 160 độ, dùng cả lửa trên và dưới.
cach-lam-banh-chuoi-nuong-thanh-pham-banh-chuoi-nuong
Cách Làm Bánh Chuối Nướng Thơm Ngon Số 1
  • Cho bánh vào lò nướng 60-80′ tùy bạn thích ăn mềm hay hơi khô.
  • Để bánh nguội ở trong lò mới lấy ra thì chuối sẽ tươm mật màu đỏ hồng.

Yêu cầu thành phẩm: Bánh chuối mềm, không khô xác. Chuối có màu hồng tím nhạt. Bánhcó thể để bên ngoài 1 ngày trong thời tiết mát và trong tủ lạnh ngăn mát 3 ngày là ngon nhất.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *